Si vous cherchez à obtenir l’œuf dur parfait à chaque fois que vous le cuisinez, vous êtes au bon endroit. Bien que les œufs durs soient faciles à préparer, il peut être difficile de les rendre parfaits à chaque fois. Heureusement, il existe une recette simple qui vous aidera à réussir à chaque fois.
Commencez par prendre un œuf et plongez-le dans de l’eau chaude. Assurez-vous que l’eau est chaude et non bouillante. Laissez-le à cette température pendant quatre minutes. Après cela, prenez une cuillère et cassez soigneusement la coquille de l’œuf.
Une fois la coquille cassée, prenez un bol et versez-y l’eau chaude avec l’œuf. Attention à ne pas plonger l’œuf directement dans l’eau froide car cela pourrait le faire durcir. Laissez reposer l’œuf dans l’eau chaude pendant encore six minutes.
Au bout de ce temps, retirez l’œuf de l’eau chaude et versez-le dans un bol d’eau froide. Laissez reposer l’œuf dans l’eau froide pendant encore quatre minutes. Une fois ce temps écoulé, vous pouvez retirer l’œuf et le servir.
Ensuite, vous aurez un œuf dur parfait à chaque fois. Avec cette recette, vous pourrez déguster des œufs durs parfaits à chaque fois que vous les cuisinez.
