Comment faire de la confiture de pommes en 7 étapes faciles

1. Commencez par éplucher les pommes et coupez-les en petits morceaux. Ceci pourrait vous intéresser : La délicieuse confiture de mirabelles ! Mettez les fruits dans une grande casserole et lavez-les avec du jus de citron.

2. Mélangez les pommes avec le sucre et ajoutez-les dans la casserole.

3. Couvrir et cuire à feu doux jusqu’à ce que les pommes soient tendres.

4. Évidez les pommes et ajoutez-les à la confiture.

5. Mettez la confiture dans des bocaux et stérilisez-les.

6. Laissez refroidir et dégustez !

7. Conservez la confiture dans un endroit frais et sec.

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Commencez par bien choisir vos fruits. Si possible, optez pour des fruits de saison, bien mûrs et juteux. Les pommes et les citrons sont parfaits pour les confitures.

Coupez et pelez les fruits, puis placez-les dans une grande casserole avec le sucre. Bien mélanger et laisser reposer quelques minutes afin que le jus de fruit soit bien combiné avec le sucre.

Nettoyez les fruits et lavez-les soigneusement. Ajoutez-les dans la casserole et portez à ébullition. Cuire à feu doux jusqu’à ce que la confiture épaississe.

Verser la confiture dans des bocaux stérilisés et laisser refroidir avant de déguster.

Les différences entre la confiture et la compote sont nombreuses !

Les pommes sont les fruits les plus couramment utilisés pour la confiture et la compote, mais d’autres fruits peuvent également être utilisés. Ceci pourrait vous intéresser : GUIDE : cuisiner facilement homard. Les citrons sont souvent ajoutés à la confiture pour leur acidité, tandis que les fruits plus acides, comme les prunes, sont souvent utilisés en compote.

Pour faire la confiture, coupez les pommes en petits morceaux et mettez-les dans une casserole. Ajouter le sucre et le jus de citron, puis faire bouillir. Cuire jusqu’à ce que les pommes soient tendres, puis les couper et les écraser. Si nécessaire, ajouter un peu d’eau pour obtenir la texture désirée.

Pour faire la compote, épluchez les pommes et coupez-les en petits morceaux. Mettez-les dans une casserole avec un peu d’eau et faites bouillir le tout. Cuire jusqu’à ce que les pommes soient tendres, puis les écraser. Si nécessaire, ajoutez un peu de sucre.

Les confitures et les compotes sont des préparations de fruits très similaires, mais il existe quelques différences importantes. La confiture est généralement plus épaisse et plus sucrée que la compote car elle contient plus de sucre. La compote est plus liquide et moins sucrée, car elle contient moins de sucre et plus d’eau.