blog

Zvelobster vivant coupé en deux (575 à 675 g) : Cuire 10 à 12 minutes sur un gril très chaud (partie du corps sur le gril) Laver au beurre entre…

Bienfaits pour la santé Le fenouil regorge d’antioxydants (vitamine C, acide folique, bêta-carotène) reconnus pour lutter contre le vieillissement cellulaire grâce à leur effet protecteur. Le fenouil a la particularité…

Le Mont d’Or est un fromage d’hiver par excellence avec une peau douce et une texture crémeuse qui se déguste à la cuillère. C’est un fromage à pâte molle et…

Faire bouillir une grande casserole d’eau. Retirez les feuilles du maïs et faites-les tremper dans de l’eau bouillante. Attendez 8 minutes ou jusqu’à ce que vous soyez prêt. Sortez-les du…

L’endive se consomme crue, bouillie, confite, entière, en purée, au four, en cocotte, enroulée. Parlons donc du croustillant des feuilles servies à l’apéritif avec du fromage frais et des fines…

Poisson dit maigre souvent fileté, le lieu noir est très bon marché et désossé, adapté aux enfants. Le saithi ne doit pas être confondu avec la mangouste : une ligne…

Détruire le fromage La méthode la plus simple consiste à le placer sur un fil fin tendu au milieu dans une caisse en bois. Vous devez mettre cette boîte à…

Il est donc également conseillé de les consommer régulièrement, en profitant de leur variété saisonnière. Une portion adulte correspond à environ 100 g. Les enfants peuvent consommer des portions allant…

Pour les gros morceaux, en comptant par livre, soit environ 500g : Rosé : 10 à 15 minutes de temps de cuisson par livre. Moyen : 15 à 20 minutes…

Le gombo (Hibiscus esculentus L ou Abelmoschus esculentus), qui appartient à la famille des Malvacées, est un hibiscus dont le fruit du même nom est utilisé dans de nombreux plats…

Retirer le tiroir Il suffit de sortir complètement le tiroir, puis de le saisir de chaque côté et de le tirer brusquement vers le haut, comme le montre cette vidéo…

Côté pâtes, servez vos spaghettis aux légumes avec une sauce bolognaise ou carbonara. Moins grasses que les pâtes de blé, les spaghettis au potiron sont également moins lourds. Vous pouvez…

Les gélules de konjac peuvent aider à perdre du poids. Ils réduiront un peu votre appétit, mais après cela, vous devrez rééquilibrer votre alimentation. Nous avons également fait du konjac…

Purée : simple et excellente, il suffit de faire bouillir votre céleri dans de l’eau et du thé. Pour tempérer un peu le goût, vous pouvez ajouter quelques pommes de…

Personnellement, servez-les avec du riz au safran ou des pommes de terre nouvelles vapeur. Un mélange classique en Italie est le calamar farci, d’abord cuit à l’huile d’olive puis cuit…

Ajouter le vin blanc sec et le bouillon de veau. Ajouter le bouquet garni et cuire, à couvert, au four à 180°C (épaisseur 6) ou à feu doux environ 2…

GRDF vous accompagne dans le remplacement des vannes défectueuses En effet, ce sont ces experts qui sont capables d’identifier ce type d’équipement chez les acheteurs de gaz et de les…

Le bok choy se mange cru ou cuit. Les tiges et les feuilles sont délicieuses. Il suffit de couper légèrement la base du bokchoy et de le laver avant la…

Mettez les serviettes sur la chaise. Placez les serviettes à gauche de l’assiette, près des couverts. Ne posez sur la table que des serviettes parfaitement propres et bien repassées. Certains…

Pour préparer un nouvel oignon, vous devez séparer la tige du bulbe, puis retirer la première coquille. Vous pouvez ensuite moudre l’oignon et la tige, qui ont un goût proche…

L’ail sauvage frais donne des salades et des soupes épicées au printemps, mais aussi des soupes de pâtes de saison avec un fort assaisonnement et arôme. Servir avec du pain,…

Comment la viande de sanglier est-elle consommée ? Vous pouvez faire cuire du sanglier sur le gril, ainsi que des tranches de steak ou des pilons. Faire mariner la viande…

Le chou chinois est aussi appelé chou chinois ou chou de Pékin. Ils sont originaires d’Asie et plus précisément de Chine, comme leur nom l’indique. Ce légume est une plante…

Lorsque vous prenez les couverts, assurez-vous que votre avant-bras et votre coude ne touchent pas la table. Tenez votre fourchette dans votre main droite lorsque vous n’avez pas besoin d’un…

On a généralement tendance à manger l’avocat cru, en salade ou en guacamole. Mais cuit, ce fruit est aussi délicieux ! Vidéo : 6 astuces pour cuisiner l’avocat Comment manger…

C’est délicieux! Le goût doux et sucré de l’ail noir a un arôme délicat et léger qui est loin de l’arôme fort de l’ail blanc. Certains le comparent au goût…

Commencez par chauffer un filet d’huile d’olive dans votre poêle. Saisissez le dos de cabillaud à feu vif pendant 4 à 5 minutes, puis baissez le feu. Badigeonner de beurre…

Après avoir mangé, à la fin de votre dégustation, merci de ne jamais croiser vos couverts ! Il est d’usage de les disposer parallèlement sur l’assiette, la lame du couteau…

Pour éviter que vos épinards ne perdent tous leurs bienfaits pendant la cuisson, ne les faites pas bouillir dans l’eau ! Mettez-les dans une casserole et ajoutez le beurre. Faites…